一、食品包裝材料的定義

食品包裝材料指包裝貢獻、盛放食品或者食品添加劑用的紙規模最大、竹、木明確了方向、金屬系統性、搪瓷、陶瓷增產、塑料便利性、橡膠、天然纖維行動力、化學纖維提供有力支撐、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。

民以食為天保供！粽子節(jié)馬上到了自行開發，你吃的粽子的包裝材料安全嗎？現(xiàn)在預制菜/懶人菜很熱責任，你吃的預制菜的包裝是否符合要求應用情況？你吃的外賣，包裝材料會不會產(chǎn)生有害物質(zhì)？

食品包裝被稱為“特殊食品添加劑”表現。作為食品的“貼身衣物”特點，其安全性將直接影響食品質(zhì)量。近幾年結論，包裝材料引發(fā)的食品安全事故也層出不窮和諧共生，迫使人們開始關(guān)注食品包裝材料的安全性。

食品包裝材料（內(nèi)包裝材料等）是食品接觸材料的一種適應性強，因為它在保質(zhì)期內(nèi)與食品密切接觸技術交流，比一般的食品接觸材料要求可能會更高。比如拓展，料理包需要在沸水中水煮創造更多，所以包裝材料的要求是可以耐120°及以上溫度，材質(zhì)結(jié)構(gòu)多為三層和四層不斷進步，經(jīng)過高溫殺菌處理工藝技術，具有優(yōu)良的密封性，抗油脂功能強更加廣闊，吸油率低損耗，無氣味無殘留溶劑；而用以包裝速凍產(chǎn)品的包裝保持穩定，可在-45℃的低溫條件下不變形總之、不脆裂，具有高阻隔性支撐作用、耐沖擊性和抗穿刺能力研學體驗，可以有效防止有害物質(zhì)滲透到食品中.......

總之一句話：食品包裝材料的好壞，直接決定了食品的工藝方式最為突出、保質(zhì)期長短及食品安全性落實落細！食品生產(chǎn)企業(yè)必須選擇符合質(zhì)量安全標準的食品包裝材料，才能在國內(nèi)外進行生產(chǎn)和銷售高效化。

二製高點項目、食品包裝材料的分類和作用

食品包裝材料可不僅僅只是為了給你“好看”！

為了保持食品的品質(zhì)範圍和領域，使食品在保藏有所增加、流通、銷售過程中不致變質(zhì)更高要求，防止微生物的污染越來越重要的位置，防止化學和物理變化，各種食品都必須采用包裝共同學習。食品包裝材料分類有：金屬罐包裝順滑地配合、玻璃瓶包裝、紙容器包裝、塑料包裝等前沿技術。

【食品包裝的趨勢】

1.透明

2.安全環(huán)保（環(huán)境友好型）

3.滿足食品貨架期要求（功能更強）

【食品包裝的作用】

1.保持食品質(zhì)量基礎。商家需要根據(jù)食物的特點選擇適合的包裝，且不析出有害物質(zhì)多種方式，才能保證食品的質(zhì)量大局。

2.引起消費者注意與興趣。出色的包裝設(shè)計能把消費者的目光迅速吸引到產(chǎn)品上來邁出了重要的一步，以提高食品的銷量。

3.方便消費者設施。各地特色食品或者生鮮食品能夠更快需求、更好地跨地域到達消費者手中，都離不開先進的食品包裝技術(shù)組合運用。

三更讓我明白了、食品包裝材料相關(guān)標準

【包裝膜/袋/盒標準】

GB 9683-1988 復合食品包裝袋衛(wèi)生標準

GB/T 21661-2020 塑料購物袋

GB/T 19787-2005 包裝材料 聚烯烴熱收縮薄膜

GB/T 10004-2008 包裝用塑料復合膜、袋干法復合脫穎而出、擠出復合

GB/T 4456-2008 包裝用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T 191-2008 包裝儲運圖示標志（ISO 780 1997 MOD）

GB/T 28117-2011 食品包裝用多層共擠膜拓展應用、袋

GB/T 28118-2011 食品包裝用塑料與鋁箔復合膜、袋

GB/T 30768-2014 食品包裝用紙與塑料復合膜結構、袋

GB/T 32094-2015 塑料保鮮盒等

【食品接觸材料標準】

GB 4806.1-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求

GB 4806.4-2016 食品安全國家標準 陶瓷制品

GB 4806.5-2016 食品安全國家標準 玻璃制品

GB 4806.6-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂

GB 4806.7-2016 食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品

GB 4806.8-2016 食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品

GB 4806.9-2016 食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品

GB 4806.10-2016 食品安全國家標準 食品接觸用涂料及涂層

GB 31603-2015 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范等

四管理、食品包裝材料檢測項目

1、測量塑料薄膜材料滑動時的靜摩擦系數(shù)和動摩擦系數(shù)（TC-MXD-01摩擦系數(shù)測定儀）

2能力建設、食品包裝袋模樣、瓶、管服務、罐很重要、盒等的密封試驗。亦可進行經(jīng)跌落覆蓋、耐壓試驗后的試件的密封性能測試異常狀況。（TC-MFY02觸屏密封試驗儀）

3、塑料薄膜高效、軟質(zhì)包裝材料等產(chǎn)品的拉伸應用創新、剝離、變形體系、撕裂（褲形撕裂）生產製造、熱封、 粘合攜手共進、穿刺力共同、開啟力、低速解卷力、拔開力（需要特制的夾具）等性能測試 簡單化。（全電腦拉力試驗機）

4力度、食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮（TC-FYG智能反壓高溫蒸煮鍋）

   5、測定塑料薄膜基材系統性、軟包裝復合膜勇探新路、涂布紙及其它熱封復合膜的熱封溫度、熱封時間傳遞、熱封壓力等參數(shù)（TC-RF300C觸摸屏熱封試驗儀）

6試驗、塑料薄膜、復合膜材料氣體透過率的檢測（TC-TYY氧氣透氣度）

五開展攻關合作、食品包裝可能存在的隱患

1結構不合理、有毒物質(zhì)析出：

如奈雪霸氣玉油柑瓶蓋析出黑色氧化鋁，引發(fā)食品安全質(zhì)疑逐步改善；

 2意見征詢、食品包裝安全堪憂：

如奈雪網(wǎng)紅新品包裝炸裂，致消費者口腔出血等大大提高；

 3的必然要求、紙質(zhì)包裝不一定“安全”：

如紙質(zhì)某些盛裝牛奶的雪白紙盒、紙杯可能含致癌物質(zhì)（熒光增白劑）取得了一定進展；

4完善好、印制油墨不合格：

用含鉛彩色油墨印制的包裝紙包裝食品，可能造成重金屬中毒積極參與；雀巢集團召回一批嬰兒牛奶【包裝材料的UV印墨中含有一種名為異丙基噻噸酮（ITX）的化學物質(zhì)并滲入牛奶中】等部署安排。

5、塑料包裝有害殘留多：如怪味食品包裝袋苯超標技術，可能致癌推廣開來；無法降解的塑料包裝里含有毒的鄰苯二甲酸鹽（塑化劑）等。

七相對較高、食品包裝成出口新“綠色壁壘”

不合格的食品包裝材料會危害人體健康資源配置，而不科學的包裝材質(zhì)和方式在侵蝕環(huán)境。這就是“固廢防治法”提出“限制過度包裝”和“不可降解塑料限制令”的主要意義相關。而不少企業(yè)為了經(jīng)濟目的忽視食品包裝問題大力發展。但事實表明，包裝已經(jīng)成了中國出口食品的新“綠色壁壘”生產效率。目前僅歐盟對我國食品包裝的貿(mào)易壁壘就已從早前的幾項上升到幾十項產能提升，部分出口食品甚至遭遇退貨。