產品簡介

降落值測定儀它是測定谷物中活性的專用儀器，可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度新體系，適用于谷物投入力度，尤其是小麥和小麥粉的測定，是糧食貯藏不難發現、面粉加工貢獻法治、食品加工等領域中進行質量檢測的儀器。

詳細介紹

根據(jù)GB/T10361-2008 《小麥發展需要、黑麥及其面粉共享，杜倫麥及其粗粒粉 降落數(shù)值的測定 Hagberg-Perten法》新國家標準自主研制生產了FN-II型降落值儀。它是測定谷物中活性的專用儀器方式之一，可準確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物新型儲能，尤其是小麥和小麥粉的測定創新能力，是糧食貯藏、面粉加工範圍、食品加工等領域中進行質量檢測的儀器廣度和深度。

降落值測定儀技 術 參 數(shù)（執(zhí)行新國標GB/T10361-2008）

1、水浴裝置：由整體加熱單元引領作用，冷卻系統(tǒng)和水位指示器組成

2加強宣傳、電子計時器：精確計時

3、粘度攪拌器：金屬制用的舒心，能在硬橡膠塞孔上下自如轉動技術發展。

4、精致粘度管：由特種玻璃制成

——內徑  21.00mm±0.02mm

——外徑  23.80mm±0.25mm

——內高  220.0mm±0.3mm

降落值測定儀

5集成、橡膠塞：與粘度管配合

6重要手段、加熱管功率：600W

7、重復性：要求在同一實驗室穩定性，由同一操作者使用相同設備像一棵樹，按相同測試方法，并在短時間內對同一被測對象相互獨立進行測試去突破，兩次獨立測試結果的差值不應超過8%

8能運用、工作電壓：AC220V±10%    50Hz

9、儀器尺寸：420×340×350mm

10智能設備、儀器重量：23kg

 方 法 原 理

儀器是按照伯格哈格--坦恩降落數(shù)值法對谷物中α—活性指標進行測定的不可缺少。

     面粉、粗粒粉和全麥粉的懸浮液在沸水浴中被迅速糊化特點，因糊化物中α—活性的不同而使其中的淀粉不同程度的被液化重要的角色，液化程度不同，粘度攪拌器在糊化物中降落特定距離所需要的時間不同。因此平臺建設，降落數(shù)值（FN）的高低也就表明了相應的α—活性的差異服務機製，降落數(shù)值（FN）高表明α—的活性低，反之則表明α—的活性高使用。