肉類水分測(cè)試儀操作方法/技術(shù)指標(biāo)反應能力，（水分儀外觀設(shè)計(jì)：ZL.1）。能在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到大加熱功率學習，操作簡(jiǎn)單結構重塑，測(cè)試準(zhǔn)確，顯示部分采用紅色數(shù)碼管應用優勢，示值清晰可見先進水平，分別可顯示水分值，樣品初值全面展示，終值，測(cè)定時(shí)間新技術，溫度初值共同學習，終值等數(shù)據(jù)，可以快速測(cè)試各種肉類的水分含量結(jié)果深入。目前廣泛運(yùn)用到國(guó)內(nèi)肉類生豬屠宰效高、質(zhì)檢單位、肉類加工企業(yè)基礎、安全配餐中心等部門性能。
冠亞牌SFY-30R肉類水分測(cè)試儀操作方法
1. 開機(jī)：接通電源，打開儀器后部的電源開關(guān)對外開放；
2. 自檢：重量顯示窗顯示“0”技術創新，穩(wěn)定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）資料；
3. 預(yù)熱：開機(jī)預(yù)熱30分鐘廣泛應用，經(jīng)預(yù)熱后測(cè)定的數(shù)據(jù)真實(shí)有效
4. 放樣：打開加熱桶，放入樣品橫向協同，合上加熱桶哪些領域，待重量顯示穩(wěn)定20秒敢於挑戰；
5. 按測(cè)試鍵，等待儀器自己加熱建立和完善；
6. 等到報(bào)警聲響起提供了遵循，按一次顯示鍵，此時(shí)顯示判別時(shí)間大型，再按一次顯示鍵服務效率，顯示終水分值。連續(xù)按顯 示鍵查看其他測(cè)試參數(shù)可持續，后按“清除”主要抓手，測(cè)試完畢。
7. 打開加熱桶構建，等溫度顯示回到40℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測(cè)創新科技。
冠亞牌SFY-30R肉類水分測(cè)試儀技術(shù)指標(biāo)：
1、稱重范圍：0-30g
2共創輝煌、水分測(cè)定范圍：0.01-99%
3具有重要意義、稱重小讀數(shù)：0.001g
★★JQR-03稱重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標(biāo)號(hào)：8931081
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5高效、加熱溫度范圍：起始-180℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度10℃
6應用創新、水分含量可讀性：0.01%
7、顯示7種參數(shù)：
★★水分值(%)機構，樣品初值(g)的特性，樣品終值(g)，測(cè)定時(shí)間(s)基礎，
溫度初值(℃)提供堅實支撐，終值(℃)，恒重值(s)
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8高產、樣品盤：直徑10cm信息化技術，不銹鋼材質(zhì)，具有防腐蝕良好、酸性的特點(diǎn)
9逐步顯現、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11引領、頻率：50Hz±1Hz
12自動化裝置、凈重：3.7Kg
影響肉品損壞變質(zhì)的因素
肉的損壞(肉中蛋白質(zhì)的分解和損壞)與微生物的種類、溫度應用前景、空氣開展攻關合作、水分及酸堿度等有關(guān)。這些因素簡(jiǎn)單介紹如下：
(1)微生物的種類：一般的微生物對(duì)蛋白質(zhì)只進(jìn)行初步的分解，但是損壞細(xì)菌能把蛋白質(zhì)分解成帶有大量的臭味的終產(chǎn)物而發(fā)生深損壞的有效手段。
(2)溫度：肉品發(fā)生損壞的適宜溫度是20～25℃統籌推進，如在0℃以下或在60～70℃以下時(shí)，損壞過程即將停止關鍵技術。
(3)空氣：在缺氧的條件下了解情況，肉的損壞過程進(jìn)行緩慢，只能產(chǎn)生少量氣體物質(zhì)技術研究。而在氧氣充足條件環(huán)境中重要的，肉的損壞就會(huì)加劇，并形成大量的氣體物質(zhì)姿勢。 (4)酸堿度：損壞細(xì)菌在弱堿環(huán)境中相互融合，易繁殖而使肉品發(fā)生損壞作用，若在酸性環(huán)境中綠色化，則能降低損壞細(xì)菌的活動(dòng)能力不同需求，所以，增加酸度是防止肉類損壞過程的方法之一建設應用。
(5)水分：細(xì)菌的生命活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育支撐作用，其低要求是有30％水分的生活條件，霉菌要求15％水分的低條件動力，因此同時，肉品的脫水干制是防止損壞的一種方法。所以效高性，肉類監(jiān)管單位模式、加工企業(yè)，對(duì)于肉類水分檢測(cè)要加強(qiáng)重視提升。目前行業(yè)中高品質，普遍運(yùn)用冠亞牌SFY-30R肉類水分檢測(cè)儀，快速測(cè)試各種肉類的含水率的特點。
肉的損壞變質(zhì)是由微生物活動(dòng)的結(jié)果所產(chǎn)生，而微生物的生命活動(dòng)只能在適宜的溫度有效保障，否則便要受到抑制大數據，甚至死亡。根據(jù)這一規(guī)律講實踐，就可以改變環(huán)境因素數字技術，使肉品不致遭到損壞，以達(dá)到長(zhǎng)期貯藏的目的市場開拓。
