水分活度是對產(chǎn)品中水的能量狀態(tài)的測量傳遞,表示水分能被微生物利用的程度。水分活度是指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物安全的重要參數(shù)深入闡釋,也就是說水分活度的大小能說明食品發(fā)生的問題相關性。美國METER Group,Inc.公司專注水分研究30年,推出了一系列的關(guān)于水分活度儀器物聯與互聯。有數(shù)據(jù)顯示穩定,美國80%以上的食品企業(yè)會選擇AquaLab水分活度儀。AquaLab 4TE-高精度溫控露點(diǎn)水分活度儀就是其中的1款產(chǎn)品供給,它是基于AquaLab鏡面冷凝露點(diǎn)方法優勢與挑戰,符合可溯源到國際、國家基準(zhǔn)方法解決方案。
AquaLab 4TE-高精度溫控露點(diǎn)水分活度儀廣泛應(yīng)用于科研趨勢、生產(chǎn)和質(zhì)量控制有力扭轉,提供實(shí)驗(yàn)室級別精度的測試,確保產(chǎn)品和成分的質(zhì)量及安全一站式服務。

AquaLab 4TE-高精度溫控露點(diǎn)水分活度儀的優(yōu)勢:
1. 快速準(zhǔn)確:測試精度為±0.003aw,測量時(shí)間少于5分鐘(平均時(shí)間為2.5分鐘)廣度和深度;
2. 幾乎可在任何地方使用:測試溫度可在15-50℃直接任意設(shè)置;
3. 易于清潔和維護(hù):只需要打開樣品倉就能直接清潔樣品倉和傳感器引領作用;
4. 數(shù)據(jù)安全:可在機(jī)儲存8000組數(shù)據(jù)加強宣傳,同時(shí)可設(shè)置25個用戶及密碼;
5. 操作簡便:無論是實(shí)驗(yàn)室的研究人員還是生產(chǎn)線上的操作人員用的舒心,5分鐘內(nèi)就可以測量出水分活度技術發展,并達(dá)到0.003aw精度;
6. 重復(fù)性:無論是什么人集成、哪個地方進(jìn)行測試更為一致,結(jié)果都是一致;
7. 可便攜:儀器僅僅3.18KG技術的開發。
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