冠亞牌CS-130R系列臘肉水分檢測儀國標(biāo)/標(biāo)準(zhǔn)已被全國各肉類加工企業(yè)先進水平、大專院校、科研機構(gòu)全面展示、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)重要平臺、畜牧系統(tǒng)、食藥局結構、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類更適合、豬肉類、畜禽肉類溝通協調、鮮肉類要素配置改革、冷凍肉類、肉制品保障性、牛肉干(肉脯)帶動產業發展、火腿責任製、臘肉、牛羊魚肉等原料倍增效應、中控規則製定、成品加工中水分快速檢測。
臘肉水分檢測儀工作原理:
冠亞牌CS-130R系列臘肉水分檢測儀國標(biāo)/標(biāo)準(zhǔn)操作及顯示采用7寸液晶觸摸屏優化服務策略,可用來測量任何物質(zhì)中的水分含量關規定,儀器根據(jù)熱解重量原理,測試開始水分測定儀測定樣品重量兩個角度入手,然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱建強保護,在干燥過程中,儀器連續(xù)測定樣品重量并顯示丟失的水分生產效率。干燥結(jié)束時使命責任,顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為最終的結(jié)果。在實際的應(yīng)用中滿意度,最重要的是加熱的速度情況較常見,與常規(guī)的紅外加熱或者烘箱相比,例如鹵素干燥裝置在達到zui大的加熱功率時候所需的時間短主要抓手,同時體製,此儀器還可以使用高溫,這是另一種縮短干燥時間的因素集成應用,樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結(jié)果允許使用少量的樣品.
臘肉水分檢測儀國家標(biāo)準(zhǔn):
GB18394-2001畜禽肉水分*
GB/T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法
GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定(實施)
《GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示探討。
附表1:畜禽肉水分*(肉類水分檢測儀制造商:深圳冠亞水分儀科技有限)
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
臘肉水分檢測儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》
2高效流通、水分測定范圍:0.01%-100%
3調解製度、固含量測定范圍:100-0.01%
4、測試模式:快速
5功能、稱重系統(tǒng):MRH
6應用的因素之一、樣品質(zhì)量:0.001g
7、樣品質(zhì)量:0.001g-130g
8預期、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-230.9℃
★溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中先進溫控)
★溫度誤差:±0.5℃
9敢於監督、加熱源:分子源(獲得資質(zhì):一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備)
★知識產(chǎn)權(quán):一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
10、水分/干重精度:萬分之一(0.01%)
11結構、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文重要的作用、英文二選一)
12、溫度窗口:實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13規模最大、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件
14穩中求進、樣品盤:專用(耐酸堿耐腐蝕可循環(huán)使用,*)
15最深厚的底氣、顯示參數(shù):
水分值(%),干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃)協同控製,設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S)振奮起來;日期(年、月利用好、日)深入各系統;時間(小時、分系列、秒)作用,選配軟件:測定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實現(xiàn):水分值%曲線、干重%曲線空間載體、溫度曲線(分辨率0.1℃)責任、時間(S)應用情況、樣品名稱保護好、儀器狀態(tài)、生成PDF報告表現、查看曲線特點、查看報告文件
16、操作模式:全屏幕觸控式
17結論、校準(zhǔn)模式:外校
18和諧共生、試樣溫度:-40℃-50℃;
19適應性強、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃技術交流;相對濕度:≤80%RΗ;
20拓展、凈重:4.5Kg
臘肉水分檢測儀檢驗方法:
抽樣:按GB9695.19規(guī)定的方法執(zhí)行創造更多。
試樣制備:
1、鮮肉:將剔除脂肪不斷進步、筋工藝技術、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)保存于密閉容中規模。
2近年來、凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重M1和M2發展目標奮鬥;(精確至0.01g)技術先進,解凍后的樣品按4.2.1處理。
3延伸、測定結(jié)果表述:
3.1認為、鮮肉的水分含量按4.3或4.4的測定值報告結(jié)果。
3.2技術特點、凍肉的水分含量按下式計算:
[(M1—M2)+M2×C]/M1×100提高鍛煉,式中M1 解凍前樣品重量(g)發展邏輯;M2 解凍后樣品重量(g);C 解凍后樣品水分含量(%)有所提升。?
4聽得進、測定方法1按GB/T9695.15規(guī)定的方法測定(干燥箱干燥法-仲裁法)
步驟:清洗稱量皿→烘至恒重→稱取樣品→放入調(diào)好溫度的烘箱(100~105℃)→烘4小時→于干燥器冷卻→稱重→再烘0.5小時→稱至恒重(兩次重量差不超過0.002g即為恒重)
計算:水分=G2-G1/W
G1——恒重后稱量皿重量(g)
G2——恒重后稱量皿和樣品重量(g)
W——樣品重量(g)
