CEM公司的SprintTM真蛋白質快速測定儀結合生物科學與食品科學技術更讓我明白了，進行快速精確的蛋白質測定迎難而上。該系統(tǒng)使用蛋白質氨基酸分子標簽技術區(qū)分及測量蛋白質含量（而非氮元素），因此你不必為待檢樣品中添加過量含氮物質或被含氮物質污染所造成的數(shù)據(jù)失真而擔心探索。

1.測試方法：CEM iTAG蛋白質標簽技術堅持先行。
2.蛋白測定范圍：0.01-99.99%，樣品范圍不受性狀局限滿意度。
3.測試時間：2分鐘
4.數(shù)據(jù)輸入：鍵盤菜單驅動軟件
5.顯示：彩色VGA顯示屏（分辨率800*640）
6.數(shù)據(jù)接口：2個串行口RS232情況較常見，9針打印機，計算機與條碼讀取器主要抓手，4個USB接口體製。標準打印輸出：內置打印輸出。
7.儀器尺寸：分析儀尺寸：39.4cm*34cm*42cm
8.反應支架尺寸：35cm*14cm*7cm.
9.儀器重量：分析儀重量：10kg
10.反應支架重量：1.1kg
11.條碼讀取器：串行口創新科技，RS232

1． 直接測量“真蛋白質”服務延伸，而非總氮含量；
2． 加入三聚氰胺時不會產(chǎn)生錯誤的蛋白質測量結果具有重要意義；
3． 測量時間只需兩分鐘進一步；
4． 可用于所有類型樣品檢測（液體、固體應用創新、粉末狀提高、奶油、肉類的特性、堅果類交流、谷物基礎、種子等）； 5． 簡單的全自動操作推進一步，無需有經(jīng)驗的化學家經過；
6． 精確性和準確度高于常規(guī)凱氏定氮方法;
7． 無需危險的化學試劑；
8． 相比目前的檢測系統(tǒng)力度，更低的操作成本；
9． AOAC系統性，AACC認可的檢測方法.