市場上食品餡料的種類繁多，而蓮蓉餡料恰恰是在食品註入新的動力、月餅領先水平、餡餅加工行業(yè)中應(yīng)用是較為普遍的餡料之一。無論是廣式月餅，京式月餅還是蘇式月餅等食品都是以蓮蓉為主要餡料的的品種較多多戰略布局。食品餡料的定義是:以植物的果實或塊莖畜禽肉制品水產(chǎn)制品等為原料,加糖或不加糖,添加或不添加其他輔料,經(jīng)加熱殺菌包裝的產(chǎn)品在食品加工過程中需嚴(yán)格按照《食品餡料》（GB/T21270-2007）標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行事關全面，保證食品安全衛(wèi)生。《食品餡料》（GB/T21270-2007）標(biāo)準(zhǔn)是一項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)狀態，已由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委于2007年12月4日批準(zhǔn)發(fā)布技術節能。《食品餡料》標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了食品陷料的產(chǎn)品分類廣泛認同、要求飛躍、檢驗規(guī)則和判定原則，適用于食品餡料的生產(chǎn)全面協議、銷售重要部署、檢驗等三大環(huán)節(jié)。在《食品餡料》標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定了餡料相關(guān)的水分測定標(biāo)準(zhǔn)新的動力，這說明食品餡料含水率的測定是餡料加工生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素的過程中。需要采用正確的方式進(jìn)行餡料的含水量測定才能夠保證餡料水分含量符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
潮式月餅快速水分測定儀指標(biāo)：
1廣泛關註、稱重范圍：0.01-90g
2促進進步、水分測定范圍：0.01%-100%
干重測定范圍：100%-0.01%
3、測試模式：屏幕觸控式優勢領先、快速
4迎來新的篇章、進(jìn)口單體稱重系統(tǒng)
5、樣品質(zhì)量：0-90g
6推動並實現、加熱溫度范圍：22.1-205.9℃
溫度誤差：±0.5℃
溫度分辨率：0.1℃
7薄弱點、加熱源：特制加熱源
8、水分含量可讀性：0.01%.
9優化程度、顯示：彩色7寸觸摸屏
10積極性、★顯示：IPS 7彩色液晶觸摸屏
環(huán)境溫度顯示誤差：±0.5℃
溫控分辨率：0.1℃
11、參數(shù)8種：
★水分值(%)不斷豐富，干重（%）實施體系，當(dāng)前溫度（℃），設(shè)定溫度（℃）,
當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）
12各有優勢、外型尺寸：380×205×325(mm)
13效果較好、電源：220V/頻率：50Hz±1Hz
14、毛重：5.5Kg,凈重：4.5Kg
潮式月餅快速水分測定儀應(yīng)用領(lǐng)域：
冠亞牌潮式月餅快速水分測定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定月餅餡料持續、水果餡料等多個領域、 蔬菜餡料、鮮花餡料、豆沙餡料應用擴展、堅果餡料體驗區、蓮蓉餡料、肉松餡料進一步意見、芝麻餡料增幅最大、玫瑰花餡料、蛋黃餡料服務水平、京式月餅、廣式月餅技術創新、滇式月餅處理方法、潮式月餅、蘇式月餅持續向好、臺式月餅習慣、港式月餅、徽式月餅進展情況、衢式月餅的積極性、秦式月餅、晉式月餅等餡料半成品及成品月餅水分含量測定至關重要。
潮式月餅快速水分測定儀工作原理：
深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的CS系列月餅餡料快速水分儀能夠快速測定顆粒不久前、粉末、膏狀提升行動、丸劑能力建設、液體等各種樣品中水分含量，在水分檢測領(lǐng)域研究進展，測量準(zhǔn)確性和測量速度之間的矛盾一直沒有解決無障礙；針對這一現(xiàn)狀深圳冠亞水分儀科技有限公司提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速水分測定儀器。冠亞牌CS系列液晶屏快速水分測定儀是我公司自主研發(fā)生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品快速融入，獲得國家水分儀知識產(chǎn)權(quán)號2005301013706. 水分儀計算機(jī)軟件著作權(quán)登記證號：2017SR573542認為；符合國標(biāo)食品餡料GB/T 21270-2007標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法。冠亞牌CS系列鹵素?zé)?/span>快速水分測定儀簡化了水分測定的操作步驟增強，排除人為重要意義、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測時間周期置之不顧，整個操作時間簡單不斷完善、快速，是一種新型的快速測定水分的儀器方便。
