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肉類水分測量儀操作方法,應(yīng)用,參數(shù)

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在肉類行業(yè),肉類水分含量的檢測一直都是重中之重,光靠肉眼是辨別不出注水肉的高產,目前市場上檢測肉類水分含量的方法有很多信息化技術,但是大多數(shù)方法的測量結(jié)果的誤差都比較大。由于不法商販的“注水”技術(shù)“愈發(fā)*”明確了方向,檢測數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性就變得越來越突出系統性。并且檢測速度和準(zhǔn)確性之間的矛盾一直沒有解決勇探新路。下面是檢測肉類水分的兩種方法介紹單產提升。

肉類水分測量儀參數(shù):

1、稱重范圍:0-30g

●SFY商標(biāo)8931081

●型號(hào):SFY-30R肉類水分儀(畜牧局試驗、動(dòng)檢所)

2勞動精神、水分測定范圍:0.01-100%

3、稱重小讀數(shù):0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)(生產(chǎn)許可證)

4製度保障、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5預下達、加熱溫度范圍:起始-180℃

●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7意見征詢、顯示7種參數(shù):

● 水分值提升,樣品初值,樣品終值的必然要求,測定時(shí)間研究成果,溫度初值,終值完善好,恒重值

8大面積、外型尺寸:380×205×325(mm)

9、電源:220V±10%

10問題分析、凈重:3.7Kg

肉類水分儀另售選配件:

1.1微型打印機(jī)一臺(tái)

1.2電腦連接軟件一套

肉類水分測量儀操作方法:

方法一:干燥箱干燥法(仲裁法)

  原理:利用烘干法原理培養,把樣品用干燥箱持續(xù)干燥,并用天平稱量更加完善,直到樣品恒重為止形式,利用重量差求出樣的的水分含量百分比,具體方法可參照《GB 18394-2001》支撐作用。仲裁法測試時(shí)間一般為4-6小時(shí)日漸深入。

方法二:紅外線干燥法(快速法)

原理:用紅外線加熱將水分從樣品中去除,再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量大力發展。

儀器:紅外線快速水分分析儀豐富內涵,水分測定范圍0-100%,讀數(shù)精度 0.01%產能提升,稱量范圍0-30g適應性,稱量精度0.001g。   

冠亞SFY-30R肉類水分測量儀操作說明:

1.接通電源并打開開關(guān),設(shè)定干燥加熱溫度落地生根,加熱時(shí)間為自動(dòng)的特點,結(jié)果表示方式為 0-100%。

2.打開樣品室罩有效保障,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上大數據,并回零。

3.取出樣品盤講實踐,將樣品均勻鋪于盤上數字技術,再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩市場開拓,開始加熱措施,待完成干燥后,讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量新模式。在配有打印機(jī)的狀況下實現,可自動(dòng)打印出水分百分含量。

 

凍肉的水分百分含量按下列公式計(jì)算:

式中:

X ——水分百分含量組織了;

M1 ——解凍前樣品質(zhì)量服務體系,單位為克(g);

M2——解凍后樣品質(zhì)量搶抓機遇,單位為克(g)分析;

C——解凍后樣品的水分百分含量。

肉類水分快速測定儀

結(jié)論:

紅外線干燥法(快速法)較干燥箱干燥法而言全會精神,操作簡單系統穩定性,速度更快,測試數(shù)據(jù)能保持*集中展示,能夠替代烘箱法實力增強,比干燥箱更能適應(yīng)注水肉的快速辨別。

 

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

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聯(lián)系人:黃玉梅

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