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肉類快速水分檢測(cè)儀注意事項(xiàng)

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肉類快速水分檢測(cè)儀注意事項(xiàng)測(cè)試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)關鍵技術,如豬肉了解情況、牛肉、魚肉技術研究、注水豬肉重要的、雞肉、肉干姿勢、肉脯和諧共生、鴨肉、火腿適應性強、臘腸、肉制品羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中先進的解決方案。

詳細(xì)信息 在線詢價(jià)

首先畜禽肉水分*;

根據(jù)《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示拓展。
附表1:畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

樣品

標(biāo)準(zhǔn)

樣品

標(biāo)準(zhǔn)

宣威火腿

GB/T18357-2008

鴨肉等級(jí)規(guī)格

NY/T1760-2009

金華火腿

GB/T19088-2008

羊肉質(zhì)量分級(jí)

NY/T630-2002

肉脯

SB/T10283-2007

鮮、凍片豬肉

GB9959.1-2001

咸鴨蛋黃

SB/T10651-2012

鮮宣講活動、凍禽產(chǎn)品

GB16869-2005

咸蛋黃

DB44/554-2008

鮮(凍)畜肉

GB2707-2005

鮮不斷進步、凍四分體牛肉

GB/T9960-2008

豬瘦肉

GB9959.2-2008

鮮、凍胴體羊肉

GB/T9961-2008

鮮效率、凍分割牛肉

GB/T17238-2008

冷卻豬肉

NY/T632-2002

畜禽肉類

GB14891.7-1997

豬肉等級(jí)規(guī)格

NY/T1759-2009

羔羊肉

NY1165-2006

乳豬肉

SB/T10293-2012

冷卻羊肉

NY/T633-2002

鮮蛋

GB2748-2003

真空軟包裝鹵蛋制品

SB/T10369-2012

鮮雞蛋

SB/T10277-1997

熏煮火腿

SB/T10280-1997

蛋制品

GB2749-2003

肉干

SB/T10282-2007

牦牛肉

SB/T10399-2005

肉丸

SB/T10610-2011

熟肉制品

GB2726-2005

醬鹵肉制品

GB/T23586-2009

抽空軟包裝鹵肉制品

SB/T10381-2012

腌臘肉制品

GB2730-2005

腌豬肉

SB/T10294-2012

熏煮香腸

SB/T10279-2008

中國(guó)火腿

SB/T10004-1992

熏煮火腿

GB/T20711-2006

火腿腸

GB/T20712-2006

中式香腸

GB/T23493-2009

廣式臘腸

SB/T10003-1992

牦牛肉干

GB/T25734-2010

扒雞

SB/T10611-2011

肉干

GB/T23969-2009

板鴨

NY/T628-2002

肉松

GB/T23968-2009

魚糜制品

GB/T10132-2005

潮式酥肉松

DB44/T518-2008

凍魚糜制品

SC/T3701-2003

皮蛋

GB9694-2014

鹵蛋

GB/T23970-2009

海洋低聚肽粉

GB/T22729-2008

 肉類水份檢測(cè)儀

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)銷售的冠亞牌SFY-30R肉類水份檢測(cè)儀操作非常簡(jiǎn)單規模,那在屠宰現(xiàn)場(chǎng)使用時(shí)應(yīng)該注意那些事項(xiàng),讓肉類水份檢測(cè)儀使用效果更佳呢?現(xiàn)在小編就簡(jiǎn)要的介紹安裝及取樣測(cè)試注意事項(xiàng)發展目標奮鬥。

肉類快速水分檢測(cè)儀注意事項(xiàng):

一技術先進、肉類水分測(cè)定儀儀器不得安裝在有腐蝕性氣體的室內(nèi),因?yàn)槭覂?nèi)具有腐蝕性氣體會(huì)對(duì)儀器電路部分腐蝕延伸,造成的后果就是直接縮短儀器壽命認為。而是儀器不要置放于室溫低于5度或高于40度的地方。這個(gè)不多解釋新趨勢。

二反應能力、儀器不得安裝在陽(yáng)光照射與濕度大的地方。以免造成儀器的變形等學習。后是儀器安裝不得在電源不穩(wěn)定的地方結構重塑,建議使用電子穩(wěn)壓器以免是因?yàn)殡娫床环€(wěn)對(duì)儀器造成的損壞

三、是對(duì)肉類水分測(cè)定儀光源應用優勢、樣品盤的保養(yǎng)高質量發展,凡是使用加熱的儀器就必須對(duì)加熱進(jìn)行保養(yǎng)。加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗更高要求。

取樣測(cè)試注意事項(xiàng):

一越來越重要的位置、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項(xiàng)目的特殊要求共同學習,取樣量不得少于分析用樣順滑地配合、復(fù)驗(yàn)和留樣備查的總量。

二效高、取樣工具應(yīng)清潔前沿技術、干燥,不得影響樣品的氣味性能、風(fēng)味和水分組成多種方式。

三、鮮肉必須用剔除脂肪技術創新、筋深入交流研討、腱后的肌肉,檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi)廣泛應用,防止樣品變質(zhì)或水分損失關註度。

四、采樣后應(yīng)盡快安排檢測(cè)哪些領域,分析樣品較多不能超過(guò)24小時(shí)敢於挑戰,備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時(shí)水分損失建立和完善。

五提供了遵循、若檢測(cè)結(jié)果水分含量超過(guò)77%參與水平,判定該被檢樣品水分含量超標(biāo),為不合格品服務效率,而不能隨意判定為“注水肉”明確相關要求。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l理》第十一條規(guī)定:“定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的,不得出廠(場(chǎng))主要抓手。

注水肉水分測(cè)定儀

冠亞許工培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)圖

深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司

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手機(jī):13925275771

聯(lián)系人:黃玉梅

電話:86-0755-26544300

傳真:86-0755-26544229

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  • 規(guī)格、等級(jí)動力、主要成份
  • 使用方法說(shuō)明書同時、售后服務(wù)
  • 其他
以上可多選,勾選其他效高性,可自行輸入要求

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