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泡椒鳳爪里竟包含核技術(shù) 高大上的技術(shù)就在你我身邊

2020-12-24 10:56:59來源：儀器網(wǎng)關(guān)鍵詞：核技術(shù)閱讀量：4819

　　【儀器網(wǎng) 時(shí)事聚焦】對(duì)于許多人來說科普活動，“核技術(shù)”是一個(gè)聽起來就覺得高大上的名詞創新延展，并且絕大多數(shù)人都覺得，“核技術(shù)”一般都會(huì)運(yùn)用在發(fā)電廠長期間、科研分析等一般人鮮少回去接觸的領(lǐng)域基本情況。但是你能想到嗎，我們超市隨處可見的泡椒鳳爪背后就蘊(yùn)藏著核技術(shù)全過程，而核技術(shù)本身其實(shí)在我們的身邊運(yùn)用非常廣泛集成應用。

　　近日，央視新聞就圍繞“你了解生活中無處不在的核技術(shù)嗎不負眾望？”展開了新聞報(bào)道高效流通。其中，接受采訪的大多數(shù)群眾針對(duì)相關(guān)的問題給出的答案都是“不知道”“生活中沒見過”“家里哪有核的東西”密度增加，還有一些群眾認(rèn)為核技術(shù)距離生活很遠(yuǎn)是運(yùn)用在航天等領(lǐng)域的技術(shù)有效性，但似乎鮮少有群眾了解核技術(shù)其實(shí)在我們的生活中有非常廣泛的運(yùn)用。

　　為此機遇與挑戰，該報(bào)道還就核技術(shù)在生活中的運(yùn)用做了詳細(xì)的介紹廣泛關註，像是通過核輻射殺菌，可以在不損壞集成技術、打開貨物的情況下就能壓製，將貨物里外的細(xì)菌都?xì)⒏蓛簦慌萁辐P爪耐儲(chǔ)存的秘訣就是密封后經(jīng)由核技術(shù)輻照滅菌完成的……并且通過輻射劑量率儀的檢測(cè)結(jié)果適應能力，像大眾證明了這種運(yùn)用核技術(shù)輻照滅菌的技術(shù)更優美，并不會(huì)在產(chǎn)品上造成輻射殘留，危害我們的身體防控。

　　報(bào)道內(nèi)容讓我們受益匪淺的同時(shí)成效與經驗，自然也會(huì)給我們帶來一定的思考。隨處可見的泡椒鳳爪竟也運(yùn)用到了核技術(shù)堅實基礎，也恰恰說明了高大上的技術(shù)其實(shí)早已經(jīng)在我們的生活中默默付出稍有不慎，那么這些技術(shù)的背后是什么呢重要作用？這個(gè)問題很難回答，因?yàn)楸澈筇N(yùn)藏的東西有很多最為顯著，但是可以確定的是尤為突出，科學(xué)儀器設(shè)備的發(fā)展在其中是占據(jù)一定的比重的。

　　就拿上面提供的食品輻照技術(shù)來舉例好了環境。食品輻照技術(shù)其實(shí)在食品處理上的運(yùn)用已經(jīng)有很長(zhǎng)一段時(shí)間的歷史了空間載體，其原理簡(jiǎn)單的說就是在密封的房間中用伽瑪射線、X射線或高能電子束等電離輻射對(duì)食物進(jìn)行處理相對簡便，從而做到在不提升食品溫度的前提下重要組成部分，殺死食物中的細(xì)菌、昆蟲和寄生蟲合作。而這些射線在食品中殘留的能量系列，則會(huì)在照射結(jié)束后的一段時(shí)間內(nèi)消失。事實(shí)上考慮到食物種類相互配合、大小以及其進(jìn)行輻照目的的不同，對(duì)于不同的食物所需要使用的輻照強(qiáng)度與時(shí)間也并不相同著力增加，因此智能化，從某種程度上來說，食品輻照技術(shù)需要設(shè)備能精準(zhǔn)的控制射線的強(qiáng)度處理，保證輻照過程的穩(wěn)定以及處理后食品的安全建設。

　　此外，針對(duì)輻照處理的食物助力各行，劑量率抽檢也是具有一定必要性的行為前來體驗，這個(gè)過程就涉及到了之前提到過的劑量率儀。同時(shí)確定性，由于輻照設(shè)計(jì)的設(shè)備本身是密封的精密設(shè)備更加廣闊，因此維護(hù)的時(shí)候通常也會(huì)涉及到無損檢測(cè)儀器的使用。這也就是為什么說這項(xiàng)技術(shù)成熟的背后離不來科學(xué)儀器設(shè)備的發(fā)展講故事。

　　或許非常完善，就我們的生活來說，想要真正的去了解去接觸這些高大上的技術(shù)還有一段距離全面革新，但是可以確定的是作用，它們確實(shí)已經(jīng)在我們的生活中了，也相信隨著科研的不斷進(jìn)步行業分類，越來越多的技術(shù)會(huì)在確保安全的前提下技術特點，運(yùn)用到我們的生活中。

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