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集體食堂豬肉含水量快速檢測(cè)儀分析方法

閱讀:161      發(fā)布時(shí)間:2018-10-4
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 《冠亞牌》SFY-30R豬肉含水量快速檢測(cè)儀器可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類(lèi)加工交流等、注水肉檢查水份的行業(yè)更加廣闊,如豬肉、牛肉提高、魚(yú)肉可以使用、注水豬肉進入當下、雞肉、肉干效高化、肉脯新體系、鴨肉、火腿創造、臘腸不難發現、肉制品、羊肉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)加工設備製造、中控等水分含量檢測(cè)發展需要。針對(duì)不同的測(cè)量品種,可以設(shè)置不同的基準(zhǔn)值管理,實(shí)現(xiàn)各種被測(cè)樣品的水分快速方式之一、準(zhǔn)確測(cè)定,避免品種因素新型儲能、品質(zhì)因素創新能力、氣象與地域原因等可能引起的測(cè)量誤差。

豬肉含水量快速檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo):

1範圍、稱(chēng)重范圍:0-30g

●型號(hào):SFY-30R豬肉含水量快速檢測(cè)儀

●SFY商標(biāo)8931081

2求得平衡、水分測(cè)定范圍:0.01-100%

3、稱(chēng)重小讀數(shù):0.001g

●JQR稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器

4空間廣闊、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5至關重要、加熱溫度范圍:起始-180℃

●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度15℃

6、水分含量可讀性:0.01%

7服務品質、顯示7種參數(shù):

● 水分值的發生,樣品初值,樣品終值影響,測(cè)定時(shí)間新的動力,溫度初值,終值穩定性,恒重值

●紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

8像一棵樹、雙重通訊接口:RS 232

●選配件(另售)

1.微型打印機(jī)一臺(tái) 2.電腦連接軟件一臺(tái)

9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10去突破、電源:220V±10%

11能運用、凈重:3.7Kg

豬肉含水量快速檢測(cè)儀操作方法

1、安裝:打開(kāi)設(shè)備包裝箱智能設備,取出設(shè)備不可缺少,放置平穩(wěn)的操作臺(tái)面;把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置特點,連接電源開(kāi)機(jī)積極回應;

2開放要求、校準(zhǔn):開(kāi)機(jī)后按校準(zhǔn)鍵,儀表顯示此時(shí)把冠亞水分測(cè)定儀隨機(jī)標(biāo)配的20克砝碼放到稱(chēng)量盤(pán)上平臺建設,靜等一段時(shí)間,大概有十秒多貢獻力量,直到水分測(cè)定儀器顯示重量使用,此時(shí)校準(zhǔn)完成。注意:若校準(zhǔn)值超出誤差,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn)發行速度,直至達(dá)到校準(zhǔn)值更加堅強。

3、測(cè)試:把處理好的樣品取樣放入設(shè)備樣品盤(pán)上性能,合上加熱源初步建立,按測(cè)試鍵;儀器燈亮工作

4供給、結(jié)束:設(shè)備自動(dòng)測(cè)試完成后的方法,儀器會(huì)自動(dòng)停止加熱,并發(fā)出報(bào)警聲進行探討,水分值被鎖定顯示在數(shù)據(jù)窗口落到實處,記下水分值;若此時(shí)要觀查其它數(shù)據(jù)最新,可按顯示鍵依次查看技術創新。

附錄 GB18394-2001 畜禽肉水分*
《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》規(guī)定我國(guó)畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示。
附表1:畜禽肉水分*

品 種

豬 肉

牛 肉

羊 肉

雞 肉

水分含量

≤77%

≤77%

≤78%

≤77%

 

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