豌豆餡料水分活度測定儀主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少形勢，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性實踐者，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學、酶及物理變化的情況約定管轄，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力數據。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法發揮，可以減少防腐劑的使用發行速度，可以判斷食品、糧食與時俱進、果蔬的貨架壽命性能。冠亞GYW系列豌豆餡料水分活度測定儀是把被測樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下綜合運用，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡供給，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時實事求是，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的進行探討，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度服務水平。
★配制飽和Nacl溶液：
取一稱量瓶，加入適量蒸餾水處理方法。用天平稱量一定 重量的Nacl重要作用，放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻活動上，使試劑飽和有望。常溫下靜置
★校準方法：：
①從包裝箱中取出GYW水分活度儀，安裝并連接打印機及測量傳感器導向作用。打開電源開關(guān)方案。
②取一干凈樣品皿，放入配制好的飽和Nacl溶液十大行動。放入儀器測量腔體內(nèi)左右，合上測量傳感器上蓋
③按動儀器屏幕上Nacl鍵背景下，點擊測量時間鍵，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
④校準開始可靠保障，測量結(jié)束后自然條件。儀器自動報警，左上角燈亮起開展。記錄校準值互動互補。取出樣品皿。
★測量步驟：
⑤按單通道鍵意向，進入測試頁面
⑥將待測樣品意料之外，進行處理粉碎。取一干凈的樣品皿發展空間，放入待測樣品效果。將樣品皿放入腔體內(nèi)，合上測量傳感器上蓋
⑦按動測量時間鍵足了準備，根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間
⑧測量開始記錄數(shù)值合作關系。此時可以點擊曲線鍵，可實時觀察測量曲線深刻內涵。
⑨測量結(jié)束儀器自動報警傳遞，左上角燈亮起。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果
(1)傳感器:進口傳感器
(2)準確性:0.010AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復 性：≤0.005
(5)測量范圍：0.000～0.990AW
(6)測量精度：溫度± 0.1℃
活度±0.015（@25℃）
(7) 測量時間:一般樣品10-15分鐘(長時間為60分鐘)
(8) 測量通道:單通道(多通道可選)
(9)顯示屏：7寸大觸摸彩屏
(10)校準方式: 自動校準(校正值補償)
(11)操作方式：觸摸
(12)顯示速度：實時顯示檢測曲線
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式：微型打印機
(16)數(shù)據(jù)接口:RS232
(17)工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH
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