冠亞牌SFY-30R畜禽肉類水分測(cè)量?jī)x可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工規定、注水肉檢查水份的行業(yè)環境，如豬肉、牛肉責任、魚肉應用情況、注水豬肉、雞肉組建、肉干表現、肉脯、鴨肉深刻變革、火腿結論、臘腸、肉制品質生產力、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠適應性強、畜牧局、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)處理。
蓄禽肉類水分測(cè)量主要是針對(duì)我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫闹T如：牛肉建設、豬肉、羊肉助力各行、雞肉等等前來體驗，這些肉類的水分都是有嚴(yán)格的規(guī)定的，尤其是在銷售確定性、運(yùn)輸更加廣闊、加工、存儲(chǔ)過(guò)程中講故事，包括肉類活度的檢測(cè).
蓄禽肉類水分測(cè)量范圍:
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了畜禽肉水分*的要求和檢驗(yàn)方法非常完善。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮凍豬肉、牛肉全面革新、羊肉作用、雞肉和鴨肉。
蓄禽肉類水分測(cè)量引用文件
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測(cè)定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
蓄禽肉類水分測(cè)量要求
3.1 畜禽肉水分*應(yīng)符合表1要求行業分類。
表1 畜禽肉水分*
| 品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
| 水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77 |
畜禽肉類水分測(cè)量?jī)x檢驗(yàn)方法
4.1 抽樣
按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行技術特點。
4.2 試樣制備
4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪、筋發展邏輯、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)(孔徑不大于4mm)至少絞兩次凝聚力量。絞碎的樣品應(yīng)盡快測(cè)定，若不立即測(cè)定聽得進，應(yīng)密封冷藏貯存範圍和領域，防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化有所增加。貯存的樣品在啟用時(shí)應(yīng)重新混勻。
4.2.2 凍肉：自然解凍更高要求，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（至0.01g）越來越重要的位置，解凍后的樣品按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備。
4.3 測(cè)定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測(cè)定學習。
4.4 測(cè)定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除結構重塑，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-100%應用優勢，讀數(shù)精度0.01%高質量發展，稱量范圍0-30g，稱量精度0.001g高效節能。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)影響力範圍，型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀。
4.4.3 測(cè)定
1.接通電源并打開(kāi)開(kāi)關(guān)新創新即將到來，設(shè)定干燥加熱溫度為105℃邁出了重要的一步，加熱時(shí)間為自動(dòng)，結(jié)果表示方式為 0－100%設施。
2.打開(kāi)樣品室罩需求，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上，并回零組合運用「屛颐靼琢?！?/span>
3.取出樣品盤，按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上積極，再放回樣品室探索。
4.蓋上樣品室罩，開(kāi)始加熱產業，待完成干燥后滿意度，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量。在配有打印機(jī)的狀況下可持續，可自動(dòng)打印出水分百分含量主要抓手。
1、稱重范圍：0-30g
●SFY商標(biāo)8931081
●型號(hào)：SFY-30R肉類水分儀（畜牧局構建、動(dòng)檢所）
2集成應用、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱重小讀數(shù)：0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）
4大型、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、加熱溫度范圍：起始-180℃
●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
●微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度15℃
6明確相關要求、水分含量可讀性：0.01%
7重要意義、顯示7種參數(shù)：
● 水分值統籌發展，樣品初值，樣品終值體系，測(cè)定時(shí)間生產製造，溫度初值，終值攜手共進，恒重值
8共同、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10經過、凈重：3.7Kg
肉類水分儀另售選配件：
1.1微型打印機(jī)一臺(tái)
1.2電腦連接軟件一套
(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)
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