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魚糜類產(chǎn)品過程中，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白能運用、低脂肪達到、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品，海產(chǎn)品蓬勃發展，指海洋中可供食用或使用的產(chǎn)品特點。范圍非常的廣泛，在海邊的漁民有時候捕了太多海鮮重要性，為了方便保存又進了一步，就會做成干貨，亦或是進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工成魚糜多元化服務體系，魚丸等規劃，水分含量的多少影響這個海產(chǎn)品運(yùn)輸、儲存深度、倉儲帶動擴大，也影響著海產(chǎn)品的口感及霉變時間，怎樣快速檢測海產(chǎn)品制品（干貨與時俱進、海參性能、蝦仁等）的水分。

快速魚糜水分測定儀?檢測范圍：各種魚綜合運用、蝦、貝的方法、蟹類動物產(chǎn)品體系，海苔、紫菜帶動產業發展、海帶等各類植物產(chǎn)品等

4.4 測定方法 SFY-80Y快速魚糜水分測定儀干燥法(快速法)

4.4.1 原理

用環(huán)形燈加熱將水分從樣品中去除生產效率，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量使命責任。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 冠亞快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%，讀數(shù)精度0.01%使用，稱量范圍0-70g合規意識，稱量精度0.001g。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)，型號SFY-80Y水分快速檢測儀創新內容。

4.4.3 測定步驟

水分測定儀由于其功能多高端化，應(yīng)用行業(yè)廣泛，因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的我有所應，但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行：

1提單產、打開設(shè)備包裝箱，取出設(shè)備至關重要；

2發展空間、放置平穩(wěn)的操作臺面；

3有所應、把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置足了準備；

4、連接電源開機(jī)著力提升；

5深刻內涵、把處理好的樣品取樣放入設(shè)備中；

6重要的作用、合上加熱源貢獻，按測試鍵；

7穩中求進、設(shè)備自動工作統籌。

快速魚糜水分測定儀校準(zhǔn)：

  冠亞牌SFY-80Y快速魚糜水分測定儀開機(jī)后按校準(zhǔn)鍵，儀表顯示此時把冠亞水分測定儀隨機(jī)標(biāo)配的20克砝碼放到稱量盤上協同控製，靜等一段時間振奮起來，大概有十秒多，直到水分測定儀器顯示重量利用好，此時校準(zhǔn)完成深入各系統。若校準(zhǔn)值超出誤差, 可重新再按以上步驟進(jìn)行校準(zhǔn)，直至達(dá)到校準(zhǔn)值系列。校準(zhǔn)應(yīng)在儀器預(yù)熱后進(jìn)行作用。