Sartorius微波干燥水分儀LMA200PM以烘箱干燥法為參考應用，通過樣品吸收微波輻射快速加熱樣品。該實(shí)驗(yàn)方法通過加熱樣品和計(jì)算加熱前后樣品的重量變化來測(cè)定樣品的水分含量品率。由于微波干燥原理——在2.45GHz的微波輻射只被樣品中的水分子吸收相貫通，而不被脂肪吸收。因此積極影響，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果基本上不含牛奶的脂肪含量自動化方案，與烘箱法和紅外干燥法相比該實(shí)驗(yàn)結(jié)果稍低且更接近水分真實(shí)值。由于該水分儀的稱重系統(tǒng)具有外校功能越來越重要，說明該水分儀的測(cè)量結(jié)果——水分含量具有可追溯性線上線下。
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