冷凍干燥機是干燥設備的一種建言直達，它主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)將進一步、加熱系統(tǒng)充分發揮、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。冷凍干燥機目前隨著凍干技術和冷凍干燥機技術的不斷發(fā)展成就，凍干在無菌制劑的發(fā)展過程中被越來越廣泛的應用重要方式，
食品行業(yè)冷凍干燥機常用于果蔬、肉禽系統、水產(chǎn)模式、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥提升，因此冷凍干燥機也稱為食品凍干機，保持食品原有的色不折不扣、香支撐能力、味、形高效利用、新鮮度不變的目的特征更加明顯，且復水性好估算，成品便于儲存和運輸，費用降低的可能性，保存期延長不要畏懼。
藥材行業(yè)在干燥蜂王漿、人參問題、龜逐漸顯現、鱉、蚯蚓等營養(yǎng)保健品系統穩定性，采用真空冷凍干燥工藝拓展基地，保留了原有的營養(yǎng)價值，使人們相信該營養(yǎng)品純真自然實力增強。
制yao行業(yè)用于血清體系流動性、血漿、疫苗信息化、抗生素方式之一、激素等中西藥品的脫水與保存。
生物研究利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液新型儲能、細菌創新能力、動脈、骨骼領域、皮膚溝通機製、角膜、神經(jīng)組織和各種器官註入新的動力，在使用時只需供給水份即可再生領先水平，仍保持其生物理特性。
冷凍干燥機的好處
1雙重提升、冷凍干燥在低溫下進行因此對于許多熱敏性的物質(zhì)特別適用戰略布局。如蛋白質(zhì)、微生物之類不會發(fā)生變性或失去生物活力表現明顯更佳。
2狀態、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥因此體積幾乎不變保持了原來的結(jié)構(gòu)不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
3指導、冷凍干燥機干燥后的物質(zhì)疏松多孔呈海綿狀加水后溶解迅速而*幾乎立即恢復原來的性狀廣泛認同。
4、由于冷凍干燥機干燥在真空下進行氧氣極少因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護流動性。
5鍛造、冷凍干燥機在低溫下干燥時物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小適合一些化學產(chǎn)品和食品干燥。
6持續創新、在冷凍干燥過程中微生物的生長和酶的作用無法進行因此能保持原來的性裝改善、冷凍干燥機干燥能排除95-99%以上的水份使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)空白區。
8、由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在信息化，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中形勢；
9、冷凍干燥機干燥后的物質(zhì)疏松多孔取得明顯成效，呈海綿狀約定管轄，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復原來的性狀設計；
10薄弱點、由于干燥在真空下進行，氧氣極少優化程度，因此一些易氧化的物質(zhì)進行干燥得到了保護積極性。
