炎炎夏日，減肥健康餐已成為不少人的“心頭好”性能。在“吃草”的背后初步建立，作為沙拉常用原料的冰凍玉米綜合運用、豌豆供給、胡蘿卜，甚至煙熏三文魚片實事求是，都可能成為病菌“攜帶者”進行探討，引發(fā)食品安全危機。近服務水平，酷愛吃生冷食物的歐洲人就吃了虧十分落實。

    據英國《每日郵報》7月9日報道，近期規則製定，歐洲李斯特氏菌感染爆發(fā)製造業，一批被李斯特氏病菌污染的冰凍甜玉米已導致47人患病，其中9人死亡關規定。目前發展基礎，英國食品安全部門已緊急召回50余批包括玉米、西蘭花在內的可能被病菌污染的冷凍食品建強保護。

    生活中同期，李斯特氏菌極為常見，且很容易通過各種途徑擴散使命責任，造成食品安全問題效果。這種病菌可能滋生于被污染的水源、土壤和肥料中合規意識，也會出現在肉類密度增加、海鮮類等生冷速凍食品中，甚至是冰淇淋創新內容、新鮮水果和蔬菜中機遇與挑戰。同時力量，它也是一種人畜共患病的病原菌，可以“寄生”在家禽和寵物體內提單產。

    李斯特氏菌不怕冷深入實施，低溫環(huán)境中仍可生長繁殖，冷凍也不足以將它們凍死發展空間。而許多歐洲人喜食新鮮蔬菜沙拉效果，使得病從口入，更多食用生冷食物的夏秋季節(jié)也成為發(fā)病的高峰月份足了準備。今年2月合作關系，6名澳大利亞人就因食用被李斯特氏菌感染的水果而致病死亡。

    面對這一幾乎無處不在的病菌深刻內涵，老年人傳遞、孕婦、幼兒等免疫系統較弱的人群是該病菌的高感染群體深入闡釋。受感染者通常表現為頭痛相關性、發(fā)燒、惡心統籌、嗜睡最深厚的底氣、腹瀉等不適癥狀，嚴重者可能發(fā)展為腦炎膜振奮起來、敗血癥品質，甚至死亡。對孕婦來說深入各系統，可能會導致流產解決問題。即便胎兒幸存，出生后也很容易患上腦炎膜作用、出現智力缺陷的問題相互配合。

    但李斯特氏菌也有“軟肋”——怕熱。英國食品標準局表示高質量，充分地烹飪可以將李斯特氏菌殺死相對簡便。因此，專家建議人們盡量避免生食肉類和蔬菜流程，多采用高溫烹飪的方法烹制食物合作；剩菜及時放入冰箱，盡量24小時內*加熱后食用助力各業；生極致用戶體驗、熟食品分開保存，避免飲用未經消毒的生奶及生奶制品；食用瓜果要削皮或*清洗建議。