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四環(huán)凍干機(jī)的真空冷凍干燥是將含水物質(zhì)先凍結(jié)成固態(tài)製度保障，然后使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)預下達，從而除去水份而保存物質(zhì)的方法的有效手段。
凍干的優(yōu)點(diǎn)：
凍干與通常的曬干、煮干方案、噴霧干燥及真空干燥相比有如下突出的優(yōu)點(diǎn)關鍵技術。
a.凍干是在低溫下干燥的，不會(huì)使蛋白質(zhì)產(chǎn)生變性深入，但可使微生物等失去生物活力技術研究。這對(duì)于那些熱穩(wěn)定性能差的生物活性制品、生物化學(xué)類(lèi)制品開展研究、基因工程類(lèi)制品和血液制品等的干燥保存特別適用積極參與。
c.在低溫干燥過(guò)程中，微生物的生長(zhǎng)和酶的作用幾乎無(wú)法進(jìn)行培養，從而能好地保持物質(zhì)原來(lái)的性狀交流研討。
d.干燥后體積、形狀基本不變形式，物質(zhì)呈海綿狀建設應用，無(wú)干縮，復(fù)水時(shí)與水的接觸面大日漸深入，能迅速還成原來(lái)的形狀動力。
e.因一般是在真空下干燥，故氧氣極少豐富內涵，使易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)生產效率。
f.能除去物質(zhì)中95％～99.5％的水分，制品的保存期長(zhǎng)適應性。
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第二十一屆北京分析測(cè)試學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)暨展覽會(huì)(BCEIA 2025)
展會(huì)城市：北京市展會(huì)時(shí)間：2025-09-10