其他糧食加工品生產審查細則及出廠檢驗儀器
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- 公司名稱 華威科創(chuàng)(武漢)科技有限公司
- 品牌
- 型號
- 所在地 武漢市
- 廠商性質 經銷商
- 更新時間 2025/5/30 12:09:39
- 訪問次數 14
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簡要描述:其他糧食加工品生產審查細則及出廠檢驗儀器;谷物加工品是指以谷物為原料經清理基礎、脫殼提供堅實支撐、碾米(或不碾米)等工藝加工的糧食制品,如高粱米高產、小米信息化技術、糙米、黑米等良好。谷物碾磨加工品是指以脫殼的原糧經碾逐步顯現、磨、壓等工藝加工的粒單產提升、粉傳遞、片制品,如玉米碴勞動精神、蕎麥粉開展攻關合作、燕麥片等。谷物粉類制成品是指以谷物碾磨粉為主要原料預下達,添加(或不添加)輔料的有效手段,按不同生產工藝加工制作未經熟制(或不*熟制)的成型食品,如生切面方案、餃子皮關鍵技術、通心粉了解情況、米粉
品牌 其他品牌 產地類別 國產 應用領域 食品,生物產業(yè),農業(yè),制藥,綜合
實施食品生產許可證管理的糧食加工品是指以谷物為原料加工制作未經熟制(或不*熟制)的食品技術研究。
糧食加工品中的大米重要的、小麥粉、掛面產品按照相應的生產許可證審查細則進行審查姿勢。其他糧食加工品按本細則執(zhí)行相互融合。
谷物加工品是指以谷物為原料經清理、脫殼建設應用、碾米(或不碾米)等工藝加工的糧食制品支撐作用,如高粱米、小米動力、糙米同時、黑米等。
谷物碾磨加工品是指以脫殼的原糧經碾效高性、磨產能提升、壓等工藝加工的粒、粉節點、片制品,如玉米碴落地生根、蕎麥粉的特點、燕麥片等。
二措施、產品相關標準
三、其他糧食加工品生產出廠檢驗設備
四穩定發展、檢驗項目
谷物加工品質量檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官(或色澤、氣味追求卓越、口味) | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 雜質 | √ | √ | 黑米除外 | |
4 | 碎米 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
5 | 容重 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
6 | 黑色度 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
7 | 黑米色素 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
8 | 堿消值 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
9 | 粗蛋白 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
10 | 粗脂肪 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
11 | 維生素B1 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
12 | 汞 | √ | √ | * | |
13 | 鉛 | √ | √ | * | |
14 | 六六六 | √ | * | ||
15 | 滴滴涕 | √ | * | ||
16 | 甲基毒死蜱 | √ | √ | * | |
17 | 溴青菊酯 | √ | √ | * | |
18 | B1 | √ | √ | * | |
19 | 著色劑檸檬黃逐漸完善、日落黃、胭脂紅合理需求、莧菜紅是目前主流、亮藍等 | √ | √ | * | 視產品色澤而定 |
20 | 標簽 | √ | √ |
谷物碾磨加工品質量檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官(氣味、口味) | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 粗細度 | √ | √ | √ | 谷物粉 |
4 | 灰分 | √ | √ | √ | 谷物粉 |
5 | 含砂量 | √ | √ | * | 谷物粉 |
6 | 磁性金屬物 | √ | √ | * | 谷物粉 |
7 | 脂肪酸值 | √ | √ | * | 麥片除外 |
8 | 皮胚含量 | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 | |
9 | 汞 | √ | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 |
10 | 鉛 | √ | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 |
11 | 六六六 | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 | |
12 | 滴滴涕 | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 | |
13 | 甲基毒死蜱 | √ | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 |
14 | 溴青菊酯 | √ | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 |
15 | B1 | √ | √ | * | 豆粉類產品不檢此項 |
16 | 著色劑檸檬黃高質量、日落黃充分發揮、胭脂紅、莧菜紅機構、亮藍等 | √ | √ | * | 視產品色澤而定 |
17 | 菌落總數 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
18 | 大腸菌 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
19 | 致病菌(沙門氏菌的特性、志賀氏菌、) | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
20 | 霉菌 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
21 | 標簽 | √ | √ |
谷物粉類制成品質量檢驗項目表
序號 | 檢驗項目 | 發(fā)證 | 監(jiān)督 | 出廠 | 備注 |
1 | 感官 | √ | √ | √ | |
2 | 水分 | √ | √ | √ | |
3 | 酸度 | √ | √ | √ | |
4 | 二氧化硫殘留量 | √ | √ | * | |
5 | 著色劑檸檬黃基礎、日落黃提供堅實支撐、胭脂紅還不大、莧菜紅、亮藍等 | √ | √ | * | 視產品色澤而定 |
6 | 鋁 | √ | √ | * | 面粉類制成品 |
7 | 鉛 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
8 | 總砷 | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
9 | 菌落總數 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
9 | 大腸菌 | √ | √ | √ | 標準中有此項規(guī)定的 |
11 | 致病菌(沙門氏菌信息化技術、志賀氏菌約定管轄、) | √ | √ | * | 標準中有此項規(guī)定的 |
12 | 標簽 | √ | √ |
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