功能：
可以精準測試一個或多個發(fā)酵罐中發(fā)酵尾氣，采樣結束10s內給出發(fā)酵過程正常與否技術創新，染菌與否等預警處理方法，氧氣、二氧化碳持續向好、氨氣等成份預測習慣，溶解氧、呼吸商等參數(shù)估計進展情況，并將這些測試數(shù)據(jù)與分析結果實時顯示和通過網(wǎng)絡遠程傳輸導向作用。

基本原理：

電子鼻所面向的是多種氣味同時識別，因此要求交互敏感的多種氣味傳感器組成陣列來模仿人鼻中的大量嗅感受器細胞應用的選擇，所得結果要可以進行綜合質量等級區(qū)分與預測十大行動，因此需要對大量的多維測試結果建立數(shù)據(jù)庫，通過神經網(wǎng)絡模型智能模式算法提取背景下，記憶已知氣味特征綜合措施，從而快速準確的確定待測氣味的類別，得到與人的感官品評相*的結果自然條件，并實時紀錄與存盤設計標準。

核心參數(shù)：