冠亞牌SFY-30R肉類水分測量儀可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè)綠色化,如豬肉不同需求、牛肉、魚肉保持穩定、注水豬肉總之、雞肉、肉干支撐作用、肉脯研學體驗、鴨肉、火腿規模、臘腸近年來、肉制品、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠發展目標奮鬥、畜牧局技術先進、農牧局等水分檢測。
肉類水分測量主要是針對我們日常生活中常食用的諸如:牛肉延伸、豬肉健康發展、羊肉、雞肉等等大數據,這些肉類的水分都是有嚴格的規(guī)定的長效機製,尤其是在銷售、運輸數字技術、加工奮戰不懈、存儲過程中,包括肉類活度的檢測.
肉類水分測量范圍:
本標準規(guī)定了畜禽肉水分*的要求和檢驗方法措施。
本標準適用于鮮凍豬肉大大縮短、牛肉、羊肉緊密相關、雞肉和鴨肉更默契了。
肉類水分測量引用文件
GB/T 9695.15 肉與肉制品 水分含量測定
GB/T 9695.19 肉與肉制品 取樣方法
肉類水分測量要求
3.1 肉類水分*應符合表1要求。
表1 肉類水分*
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
肉類水分測量檢驗方法
4.1 抽樣
按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行培訓。
4.2 試樣制備
4.2.1 鮮肉:將剔除脂肪不合理波動、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次重要工具。絞碎的樣品應盡快測定積極拓展新的領域,若不立即測定配套設備,應密封冷藏貯存,防止變質和成分發(fā)生變化相對開放。貯存的樣品在啟用時應重新混勻對外開放。
4.2.2 凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2(至0.01g)深入交流研討,解凍后的樣品按本標準4.2.1制備。
4.3 測定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)
按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測定廣泛應用。
4.4 測定方法2 紅外線干燥法(快速法)
4.4.1 原理
用紅外線加熱將水分從樣品中去除關註度,再將干燥前后的質量差計算成水分含量。
4.4.2 儀器
4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測定范圍0-100%哪些領域,讀數精度0.01%敢於挑戰,稱量范圍0-30g,稱量精度0.001g建立和完善。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產提供了遵循,型號SFY-30R肉類水分測定儀。
4.4.3 測定
1.接通電源并打開開關大型,設定干燥加熱溫度為105℃基石之一,加熱時間為自動,結果表示方式為 0-100%增持能力。
2.打開樣品室罩共同努力,取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,并回零追求卓越≈饾u完善!?/span>
3.取出樣品盤,按本標準4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上合理需求,再放回樣品室是目前主流。
4.蓋上樣品室罩,開始加熱高質量,待完成干燥后充分發揮,讀取在數字顯示屏上的水分含量。在配有打印機的狀況下機構,可自動打印出水分百分含量的特性。
1、稱重范圍:0-30g
●SFY商標8931081
●型號:SFY-30R肉類水分測量儀(畜牧局基礎、動檢所)
2提供堅實支撐、水分測定范圍:0.01-100%
3、稱重小讀數:0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計量許可證00000018號(生產許可證)
4高產、樣品質量:0.5-30g
5信息化技術、加熱溫度范圍:起始-180℃
●加熱方式:應變式混合氣體加熱器
●微調自動補償溫度15℃
6發揮作用、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示7種參數:
● 水分值逐步顯現,樣品初值銘記囑托,樣品終值,測定時間自動化裝置,溫度初值示範,終值,恒重值
8有很大提升空間、外型尺寸:380×205×325(mm)
9運行好、電源:220V±10%
10、凈重:3.7Kg
肉類水分儀另售選配件:
1.1微型打印機一臺
1.2電腦連接軟件一套
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