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肉類水份含量檢測儀參數(shù)/測試技巧

閱讀:369      發(fā)布時間:2018-8-17
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水分是影響肉類價格求索、儲存的重要因素:

  為什么會說水分是影響肉類價格讓人糾結、儲存的重要因素呢?首先無論是國家還是地方都有大型的冷凍肉儲備作為應(yīng)對市場經(jīng)濟(jì)的一種手段穩定發展,主要還是抑制肉類的價格基石之一,那么在這個過程中,肉類有新鮮到冷凍再到解凍增持能力,這個過程中會產(chǎn)生一種失水過程共同努力,也就是說失水率之后的重量變得輕了,這個可能就要涉及到貿(mào)易結(jié)算得價格了追求卓越;其次關(guān)于水分指標(biāo)逐漸完善,這個是食品安全當(dāng)中得一項重要檢測項目,現(xiàn)在各個地方對于注水肉得嚴(yán)厲打擊力度是比較大得覆蓋,但是對于政策性得冷凍肉庫是不存在這個現(xiàn)象得異常狀況,但是在食用、流通高效、及貿(mào)易結(jié)算過程中應用創新,水分起著至關(guān)重要得價格作用,水分過高得話,價格就相信較低的特性,因此失水率和水分這兩個指標(biāo)得主要作用除了用于存儲計量外就是貿(mào)易得價格結(jié)算交流,意義比較重大,應(yīng)重視提供堅實支撐;后肉類水份含量過高形勢,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇取得明顯成效,容易引起肉的變質(zhì)約定管轄;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟(jì)損失創新的技術,而且影響肉的顏色發揮、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化快速增長。

SFY-30R肉類水份含量檢測儀性能:

1開放以來、稱重范圍:0-30g

●品牌:冠亞水分儀

●型號:SFY-30R肉類水分儀(國標(biāo)法)

2、水分測定范圍:0.01-100%

3高質量、稱重小讀數(shù):0.001g

●JQR稱重系統(tǒng)傳感器

●CMC計量許可證00000018號(生產(chǎn)許可證)

4提供了有力支撐、樣品質(zhì)量:0.5-30g

5、加熱溫度范圍:起始-160℃

●加熱方式:應(yīng)變式混合氣體加熱器

●微調(diào)自動補償溫度15℃

6前景、水分含量可讀性:0.01%

7進一步意見、顯示7種參數(shù):

● 水分值,樣品初值共享應用,樣品終值的必然要求,測定時間,溫度初值取得了一定進展,終值完善好,恒重值

●紅色數(shù)碼管獨立顯示模式

8、雙重通訊接口:RS 232

9積極參與、外型尺寸:380×205×325(mm)

10問題分析、電源:220V±10%

11、頻率:50Hz±1Hz

12交流研討、凈重:3.7Kg

選配件:

①標(biāo)配打印機(jī)一臺

②連接電腦軟件一套

SFY-30R肉類水份含量檢測儀操作方法:

di一步:按校準(zhǔn)鍵更加完善,放砝碼,自動校準(zhǔn)建設應用。(定期效準(zhǔn)支撐作用,不用每天開機(jī)效準(zhǔn))

第二步:取樣,按測試鍵開始工作

第三步:儀器加熱中動力,儀器正在顯示丟失的水分值同時。

第四步:測定結(jié)束互動式宣講,儀器顯示終水分值,記錄數(shù)據(jù)

第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個樣品的測量

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