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水果糖水分活度測量儀原理：

冠亞技術GYW-1F系列水果糖水分活度測量儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應用有望。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分進一步推進、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力方案。水分活度主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少應用的選擇，反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學左右、酶及物理變化的情況背景下，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度長期間，選擇合理的包裝和儲藏方法基本情況，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品高端化、糧食力量、果蔬的貨架壽命。冠亞水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內用上了，在保持恒溫的條件下提升行動，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數值關註。同時研究進展，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應用上述水分活度定義的公式連日來，計算出被測食品的水分活度快速融入。

水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài)，即水分的結合程度系統。水分活度是對樣品中的水的能量的測量增強，水分活度值越高，結合程度越低交流等；水分活度值越低更加廣闊，結合程度越高。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關系，樣品中水分活度不同可以使用，其存儲期限也不同進入當下，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長效高化。因此新體系，水分活度已逐漸成為食品、化妝品創造、藥品不難發現、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標。