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凝膠糖果水活度測定儀基本參數(shù)：

 1.傳感器:進口傳感器
  2.準確性:0.010AW
  3.分辨率: 0.001AW
  4.重 復(fù) 性：≤0.005
  5.測量范圍：0.000～0.990AW
  6.測量精度：溫度± 0.1℃
              活度±0.015（@25℃）
  7. 測量時間:一般樣品10-15分鐘(最長時間為60分鐘)
  8.測量通道:單通道(多通道可選)
  9.顯示屏：7寸大觸摸彩屏
  10.校準方式: 自動校準(校正值補償)
  11.操作方式：觸摸
  12.顯示速度：實時顯示檢測曲線
  13.樣品皿容量:20ml
  14.溫度顯示:0-50℃
  15.輸出方式：微型打印機
  16.數(shù)據(jù)接口:RS232
  17.工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH
  18. 功    耗：20W
  19.供電電壓：交流220V
  20.外形尺寸：280mm×226mm×120mm
配置:
配置:
主機一臺
測量傳感器:一個
樣品皿:10個
分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶
玻璃棒:一個
主機電源線:一根
打印機:一臺
印機串口線:一根
說明書:  一份
保修卡:  一份

凝膠糖果水活度測定儀主要的測試方法:

水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡露點法與時俱進、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理初步建立。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量供給。將被測試樣置于一個密閉的容器的方法，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度進行探討，從而得到樣品中的水分活度值落到實處。