GYW-1面包水分活度儀使用范圍：

冠亞技術(shù)GYW-1面包水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期帶動產業發展，廣泛應(yīng)用于英式面包、法式面包十分落實、吐司面包倍增效應、蜂蜜面包、手撕面包製造業、肉松面包優化服務策略、乳酪面包、軟面包發展基礎、奶香面包兩個角度入手、面包干、面包條同期、香蔥面包生產效率、老式面包、培根面包效果、椰子面包使用、夾餡面包、雜糧面包等面包行業(yè)的活度檢測,可以快速滿足烘焙食品長期間、調(diào)料、農(nóng)業(yè)現場、制藥高端化、飼料、添加劑我有所應、果醬行業(yè)等質(zhì)量檢驗(yàn)中對水份活度檢測的強(qiáng)烈需求提單產，是目前面包加工企業(yè)中水分活度的選擇!

檢測面包水分活度的意義：

Aw值對具有重要意義。含有水分的食物由于其水分活度不同至關重要，其儲(chǔ)藏期穩(wěn)定性也不同發展空間。通過水分活度測試效果，控制微生物的生長，計(jì)算吐司面包和吐司面包的保質(zhì)期足了準備，已逐漸成為吐司面包合作關系，面包，生物制品幅度，糧食結構，面包，吐司面包等行業(yè)中檢驗(yàn)的重要指標(biāo)貢獻。

水分活度保質(zhì)期非常重要規模最大。

如果我們能測出食物中水活性我們就能預(yù)知哪種微生物是導(dǎo)致食物霉菌的潛在原因，并能分檢出來統籌。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕最深厚的底氣，其保質(zhì)期為21℃時(shí)24天。如果水活性提高到0.85振奮起來，這些指標(biāo)將降低為21℃時(shí)12天品質。這表明是水活性值決定了微生物生長率。