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水分測定儀在食品行業(yè)中的應(yīng)用
- 點擊次數(shù):296 發(fā)布時間:2014-11-19
南京庚辰儀器:
全國:
在進行水分含量()檢測時應(yīng)注意以下幾點:
1.烘干法測定水分()可用不同溫度和不同時間進行干燥。如糧食可在130℃烘1小時結構,其結(jié)果與105℃烘4小時一致領域。
2.蔬菜樣品在購到后必須用水將泥沙洗凈再用蒸餾水沖一次深入實施,用紗布將菜上的水吸去節點,再用風(fēng)扇將附著的水吹去長遠所需。然后用刀在玻璃板上切碎或用手撕碎估算,將莖葉混勻后取樣。
3.因蔬菜含水分多()基礎,所以應(yīng)多取樣品測定提供堅實支撐,如可采20~50g。
4.在測定豆瓣醬高產、蜂蜜信息化技術、油脂等粘稠樣品時,可用1:1HCL浸后洗凈的大粒砂子摻入樣品中并用玻棒在烘干的時候良好,不時的攪拌逐步顯現,才能得到好的結(jié)果。
5.測定水分(水分測定儀)的恒重是前后兩次稱得的重量之差不超過10mg引領。