蘭博柱后衍生攜手安捷倫液相色譜檢測功能飲料中怕涞厣?；撬?/h1>

時間：2019-2-27閱讀：550

分享：

　　盘岣?；撬崾且环N天然存在的含硫的β氨基酸，在體內(nèi)多以游離方式存在的特性，具有多種藥理和營養(yǎng)保健作用開展試點，我國于1993年批準(zhǔn)在乳制品、嬰幼兒食品共同、谷類制品及強化飲料中可添加磐七M一步；撬嶙鳛楣δ軤I養(yǎng)劑經過。功能性飲品中適當(dāng)添加牛磺酸力度，可達(dá)到強化補給及保健功效明確了方向。但過量攝入牛磺酸會抑制體內(nèi)其它營養(yǎng)元素的吸收勇探新路，造成人體內(nèi)營養(yǎng)失衡單產提升，因此嚴(yán)格控制牛磺酸攝入量及準(zhǔn)確檢測功能性飲品中旁囼?；撬岬暮縿趧泳?，對均衡營養(yǎng)攝入具有重要意義。

　　目前關(guān)于叛u度保障；撬岬臋z測方法有滴定法預下達、薄層色譜法、氨基酸自動分析法和液相色譜法等意見征詢。綜合儀器成本提升、操作復(fù)雜程度以及結(jié)果準(zhǔn)確性等多方面考慮，采用AMINO–NA柱分離诺谋厝灰?；撬嵫芯砍晒?，建立了OPA柱后在線衍生HPLC法測定功能性飲料中牛磺酸的方法完善好。樣品處理后大面積，在氨基酸分析柱中分離被測物，再與OPA柱后在線衍生問題分析，由FLD檢測定量培養。將該法用于市售功能性飲料中牛磺酸含量的測定推廣開來，取得了良好的效果。

　　主要檢測儀器及耗材：美國安捷倫1260型液相色譜儀相對較高，配備FLD檢測器資源配置；美國蘭博公司PCR3 柱后衍生裝置；日本島津公司AMINO–NA柱(100 mm ×6.0 mm）色譜柱相關。

　　采用AMINO–NA柱分離功能性飲料中的糯罅Πl展；撬幔c鄰苯二甲醛(OPA)柱后在線衍生生產效率，衍生物由熒光檢測器定量檢測產能提升，該方法簡化了實驗操作步驟，提高了檢測靈敏度節點，測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠通過活化，適用于市售功能性飲料中怕涞厣?；撬岬臋z測。

上一篇： 蘭博課堂-液相色譜中接頭的選擇

下一篇： 蘭博液相色譜儀助力遏制“山寨”乳品