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日本SMT壓力式均質(zhì)機(jī)LAB1000 / LAB2000

均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散和諧共生、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備質生產力、食品工業(yè)的酶處理,，食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測以及在制藥工業(yè)技術交流、化妝品工業(yè)先進的解決方案、油漆工業(yè)和石油化工等方面拓展。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng)，可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品宣講活動，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中不斷進步，不與儀器接觸，滿足快速效率、結(jié)果準(zhǔn)確規模、重復(fù)性好的要求。

均質(zhì)機(jī)裝置采用不銹鋼系統(tǒng)適應性，可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品節點，樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中，不與儀器接觸落地生根，具有均質(zhì)柔和的特點、樣品無污染、無損傷有效保障、不升溫大數據、不需滅菌處理，不需洗刷器皿的特點(diǎn)相結合，滿足快速高效化、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求為產業發展。

均質(zhì)機(jī)簡介

均質(zhì)機(jī)是用于對粘度低于0.2Pa.s,溫度低于100℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè)，如:乳品有所增加、飲料各項要求、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)越來越重要的位置、乳化工序新技術。

食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓，強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化順滑地配合，從而使物料能更均勻的相互混合深入，比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的更加細(xì)小，從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定前沿技術。牛奶會看起來更加潔白基礎。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品多種方式、乳品對外開放、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

均質(zhì)機(jī)特點(diǎn):

·運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定深入交流研討、噪音小資料、清洗方便廣泛應用、機(jī)動靈活，可連續(xù)使用 橫向協同，對物料可進(jìn)行超細(xì)分散去完善、乳化￠L遠所需？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化求索、均質(zhì)和分散。

·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合生產創效。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備結構。

·對牛奶豆乳等各類乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)優化上下，能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化能力建設， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價值生產體系。

·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中服務，能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。

·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中能力和水平，能起到防止或減少料液得分層覆蓋，改善料液外觀的作用，使其色澤更為鮮艷研究，香度更濃高效，口感更醇。

均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用行業(yè)

應(yīng)用于生物醫(yī)藥;食品工業(yè);日化護(hù)理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農(nóng)藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細(xì)化工行業(yè)提高。

均質(zhì)機(jī)在豆奶中的應(yīng)用:均質(zhì)時豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出機構。脂肪球，蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力交流，沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下基礎，進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液還不大。防止脂肪上浮高產，蛋白質(zhì)沉淀，增加豆乳光澤度發揮作用，提高了豆乳的穩(wěn)定性良好。

豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數(shù)三個因素影響勇探新路。均質(zhì)壓力受到設(shè)備的限制單產提升。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質(zhì)次數(shù)1~2次今年。

均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前穩步前行。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊動手能力，均質(zhì)放在殺菌前逐步改善，則殺菌過程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果。豆乳易出現(xiàn)油線提升。但采用這個工藝減少了殺菌后的污染機(jī)會大大提高。儲存的安全性較高。設(shè)備費(fèi)用相對較低研究成果。且經(jīng)過均質(zhì)的豆乳再進(jìn)入殺菌機(jī)不易結(jié)垢取得了一定進展。若將均質(zhì)放在殺菌之后，上述情況則剛好相反大面積。

均質(zhì)機(jī)在原料乳的應(yīng)用:在強(qiáng)力的機(jī)械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球積極參與。使之均勻一致地分散在乳中∨囵B？捎行Х乐怪厩蛏细〗涣餮杏?。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的首熱回收段形式。在間接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中建設應用，均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的超高溫滅菌乳生產(chǎn)中日漸深入。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后動力。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮互動式宣講，而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn):經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小生產效率，易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化適應性。促進(jìn)消化和吸收，在酶制干酪生產(chǎn)中通過活化，均質(zhì)可使乳凝固加快落地生根，乳產(chǎn)品風(fēng)味更加一致。

均質(zhì)前需要進(jìn)行預(yù)熱健康發展。達(dá)到60~65℃有效保障，均質(zhì)方法一般采用二段式，即一段均質(zhì)使用較高的壓力(16.7~20.6MPa)非常重要，目的是破碎脂肪球進一步提升，第二段均質(zhì)使用低壓(3.4~4.9MPa)，目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘連改革創新。

均質(zhì)機(jī)在柑橘汁的應(yīng)用:柑橘汁經(jīng)離心分離后知識和技能，其果肉顆粒已相當(dāng)均一化了。為使粒子進(jìn)一步微細(xì)化新模式。在離心后可用用均質(zhì)機(jī)用20~35MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)實現。

均質(zhì)機(jī)在蟠桃果肉果汁飲料中的應(yīng)用:采用25~35MPa的均質(zhì)壓力。增強(qiáng)果膠與果汁的親和力組織了，同時可提高果汁的穩(wěn)定性服務體系，減少顆粒間的粒度及密度差，防止?jié){液分層沉淀搶抓機遇，并使組織均勻黏稠分析，口感細(xì)膩。