食品食感如何客觀的評價日本太陽科學(xué)Sun Scientific物性測定儀SD-700IIDP
到目前為止,我們都是用感覺來判定「食感」和諧共生,雖然 "感覺" 是一個非常重要的判
斷基準(zhǔn)質生產力,但是這個基準(zhǔn)的曖昧度和個
人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機SD-700IIDP科技實力,將此曖昧的
「食感」數(shù)值化處理,做一個客觀的判定。
以提供給小孩和高齡者的食品為例在此基礎上,檢查食品在咽下的時候助力各行,是不是在安全的硬度
范圍前來體驗,這對于食品生產(chǎn)者來說,是一個重點確定性。
食品食感試驗機SD-700IIDP的應(yīng)用范圍, 從有關(guān)美味的食感更加廣闊,到"咽下困難者"
所食用的食品基準(zhǔn),都可很清楚確認(rèn)講故事。
本機可以支持有關(guān)食品生產(chǎn)工程的質(zhì)量管理非常完善、檢查業(yè)務(wù)… 等等。
物性儀測量樣品的物理特性全面革新,而這些物理特性是評價食品或工業(yè)產(chǎn)品的原材料的必要指標(biāo)作用,因此可應(yīng)用於多種領(lǐng)域。
加工食品行業分類,食品原料技術特點,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,漁業(yè)製品 | 果凍發展邏輯、布丁凝聚力量、豆腐、魚漿聽得進、豆類新的力量、麵類、糖果便利性、麵包全面展示、火腿、香腸緊迫性、奶酪學習、黃豆優(yōu)酪乳、米果聽得懂、水果應用優勢、蔬菜、番茄醬全方位、蛋糕 |
醫(yī)藥產(chǎn)品 | 錠劑高效節能、膠囊、顆粒大局、軟膏新創新即將到來、絆創(chuàng)膏、注射器有序推進、注射針設施、牙科材料 |
化妝品 | 口紅、唇蜜堅定不移、凝膠組合運用、粉餅更讓我明白了、肥皂 |
工業(yè)製品 | 橡膠、包裝材料積極、接著劑探索、膠帶、開關(guān)產業、IC晶片滿意度、黏土、薄膜 |
試驗項目:
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果凍壓縮 | 布丁壓縮 | 豆腐壓縮 | 蟹肉絲切斷 | 米果切斷 | 錠劑切斷 | 軟糖切斷 | 麵條切斷 |
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膠囊壓縮 | 起司壓縮 | 巧克力切斷 | 麻糬壓縮 | 魚漿破斷 | 香腸破斷 | 麵包壓縮 | 粉餅壓縮 |
規(guī)格:
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