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一．加熱試驗
樣品加熱至280℃時發展空間，觀察有無析出物和油脂色澤變化情況效果。

二．原理
純凈的油脂加熱至280℃時，仍呈透明狀態(tài)足了準備，如果油脂中存在磷脂合作關系，則在280℃下磷脂就會析出或分解，使油色變深變黑深刻內涵，當(dāng)油中磷脂含量較高時傳遞，甚至?xí)a(chǎn)生絮狀沉淀。

三．儀器和用具
電熱板：1000W可調(diào)

燒杯：100mL

溫度計：0℃-300℃ 羅維朋比色計 鐵支柱

四．操作步驟
1．初始樣品色澤測定：
水平放置羅維朋比色計貢獻，安好觀測管和碳酸鎂片更優美，檢查光源是否完好。將混勻并澄清（或過濾）的試樣注入25.4mm比色槽中防控，達到距離比色槽上口約5mm處。將比色槽置于比色計中適應性，打開光源堅實基礎，先移動黃色、紅色玻片色值調(diào)色重要作用，直至玻片色與油樣色近似相同為止等地。如果油色有青綠色最為顯著，須配入藍色玻片，這時移動紅色玻片規定，使配入藍色玻片的號碼達到小值為止環境，記下黃、紅或黃高質量、紅相對簡便、藍片的色值的各自總數(shù)，即為被測初始樣品的色值流程。

2．樣品加熱
取混勻樣品約50mL于100mL燒杯內(nèi)合作，置于電熱板上加熱，用鐵支柱懸掛溫度計助力各業，使水銀球恰在試樣中心極致用戶體驗，在16min-18min內(nèi)加熱使試樣溫度升至280℃（亞麻油加熱至282℃），取下燒杯應用，趁熱觀察有無析出物建議。

3．加熱后樣品色澤測定
將加熱后的樣品冷卻至室溫，注入25,4mm比色槽中相貫通，達到距離比色槽上口約5mm處不斷發展。將比色槽置于已調(diào)好的羅維朋比色計中，按照初始樣品的黃值固定黃色玻片色值集聚效應，打開光源集成，移動紅色玻片調(diào)色，直至玻片色與油樣色相近色澤為止互動講。如果油色變淺穩定性，移動紅色玻片調(diào)色，至玻片色與油樣色基本相近為止講故事。如果油色有青綠色非常完善，須配入藍色玻片，使配入藍色玻片的號碼達到小值為止全面革新，記下黃作用、紅或黃、紅行業分類、藍片的色值的各自總數(shù)技術特點，即為被測油樣的色值。

五．結(jié)果表示
觀察析出物的實驗結(jié)果以“無析出物” 發展邏輯、“有微量析出物” 凝聚力量、 “有多量析出物” 中的一個來表示。
羅維朋比色值差值的結(jié)果以“黃色不變、紅色色差值新的力量、藍色色差值”表示先進水平。