當(dāng)今市場(chǎng)上的大多數(shù)蛋白fen中含有乳清臺上與臺下、大豆或酪蛋白。但是技術發展,是否還含有其他成分集聚效應?那些將蛋白fen作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品購(gòu)買的消費(fèi)者可能會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn):雖然這些蛋白fen屬于食用品,但是在美國(guó)蛋白fen的生產(chǎn)不受管制重要手段。美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)為食品的生產(chǎn)和添加劑的使用提供了指導(dǎo)原則互動講,但是并不會(huì)強(qiáng)制蛋白fen生產(chǎn)商照章辦事。
蛋白fen中存在著隱藏的危險(xiǎn)像一棵樹?
蛋白fen中會(huì)含有一些未列于表中(危害健康)的成分過程中。植物會(huì)從土壤中吸收重金屬,然后經(jīng)過一系列的傳遞能運用,重金屬會(huì)被傳遞到蛋白fen中達到。
使用Vanta手持式XRF分析儀對(duì)蛋白fen進(jìn)行檢測(cè)
我們借此機(jī)會(huì)使用Vanta手持式X射線熒光(XRF)分析儀對(duì)4種蛋白fen進(jìn)行了檢測(cè)。在這次檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中工具,我們使用的是VMW型號(hào)Vanta分析儀的地球化學(xué)模式智慧與合力。便攜式Vanta分析儀可以在幾秒鐘之內(nèi)對(duì)蛋白fen進(jìn)行準(zhǔn)確的元素分析。
奧林巴斯Vanta手持式X射線熒光(XRF)分析儀
結(jié)果
結(jié)果表明在我們所檢測(cè)的蛋白fen中重要的角色,沒有發(fā)現(xiàn)鉛(Pb)或鎘(Cd)元素開放要求。不過,我們確實(shí)發(fā)現(xiàn)了較高含量的溴(Br)平臺建設。溴是一種*的致癌物(一種會(huì)引起癌癥的物質(zhì))記得牢。溴可能來自于一種噴灑在用于制造蛋白fen的植物上的農(nóng)藥,或者甚至可能來自于一種被稱為溴酸鉀的添加劑重要的作用。
歐盟更多可能性、加拿大和多個(gè)其他國(guó)家都嚴(yán)禁在消費(fèi)者攝入的食品中使用溴酸鉀。雖然美國(guó)食品及藥物管理局確實(shí)對(duì)食品中允許使用的溴含量有所限制足夠的實力,但是美國(guó)是少數(shù)幾個(gè)沒有*禁止使用溴基添加劑的國(guó)家之一緊迫性。
確保食品安全無虞
消費(fèi)者的安全至關(guān)重要,特別是在涉及人們所食用的食物和補(bǔ)品方面。Vanta XRF分析儀可以有效地篩查多種危險(xiǎn)物質(zhì)高效,為消費(fèi)者溝通協調、監(jiān)管機(jī)構(gòu)和食品制造商提供重要的信息。
Clean Label Project(清潔標(biāo)簽項(xiàng)目)公司進(jìn)行了一項(xiàng)有關(guān)蛋白fen的研究體系,有了這些數(shù)據(jù)在手保障性,就為“小心入口食物”的說法賦予了新的含義,因?yàn)槲覀內(nèi)缃窨梢栽谑称返慕】蹬c安全方面根據(jù)詳實(shí)的數(shù)據(jù)做出更有把握的決定責任製。
在百年的發(fā)展歷史中十分落實,奧林巴斯始終在為“實(shí)現(xiàn)世界人民的健康、安心和幸福生活”而不斷努力規則製定。航天製造業、駕駛、建筑關規定、乃至食品安全新格局,無數(shù)信任托付于此,奧林巴斯也必將不負(fù)眾望安全鏈。
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