目前我國各類食品中酚類合成抗氧化劑的檢測主要是依據(jù)現(xiàn)行的《食品安q國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中9種抗氧化劑的測定》(GB 5009.32-2016)進(jìn)行的。其中僅有高效液相色譜方法能同時(shí)檢測PG至關重要、TBHQ提供深度撮合服務、BHA和BHT，這4種抗氧化劑的發生。該檢測技術(shù)有個(gè)關(guān)鍵的前提組成部分，即必須首先通過適當(dāng)?shù)臉悠奉A(yù)處理技術(shù)，將這4種酚類合成抗氧化劑從食品的油脂樣品中充分的分離提取出來新的動力，并使提取物得到充分的凈化的過程中，以盡可能降低其中的油脂殘留量。這是因?yàn)楦黝愄烊皇秤糜椭闹饕煞?mdash;—甘油脂肪酸酯類物質(zhì)像一棵樹，在反相液相色譜技術(shù)的條件下過程中，對C18液相色譜柱有*的吸附污染作用去突破，不僅會(huì)堵塞色譜柱，大大縮短C18液相色譜柱的使用壽命重要部署，而且對高效液相色譜儀的使用壽命也會(huì)造成極其不利的影響具體而言。
 

　　月旭目前開發(fā)的新樣品預(yù)處理方法包，針對食用油脂的理化特性智慧與合力，采用新型、高效的樣品預(yù)處理技術(shù)重要的角色，能快速開放要求、方便、高效可靠的同時(shí)從油脂中分離提取PG平臺建設、TBHQ服務機製、BHA和BHT，并同時(shí)對提取物進(jìn)行凈化使用。其主要的優(yōu)勢如下：
 

　　01操作簡便
 

　　本方法包的操作類似于QuEChERS大幅拓展，無需多次液-液萃取等繁瑣的操作；
 

　　02使用的儀器和耗材成本低
 

　　無需諸如凝膠滲透色譜儀(GPC)更加堅強、凝膠色譜柱等昂貴的儀器和耗材與時俱進，僅需多管渦旋振蕩器和離心機(jī)；
 

　　03效率高
 

　　單次預(yù)處理操作流程僅需25min~30min初步建立，每次預(yù)處理操作可同時(shí)對多個(gè)樣品進(jìn)行預(yù)處理綜合運用；
 

　　04安全環(huán)保
 

　　無需對大量有機(jī)溶劑進(jìn)行蒸發(fā)的濃縮操作，且每個(gè)樣品的預(yù)處理所消耗的有機(jī)溶劑不到15mL的方法；
 

　　05回收率好
 

　　PG實事求是、TBHQ和BHA的回收率一般在85%~100%之間，BHT的回收率一般在75%~90%之間落到實處；
 

　　06穩(wěn)定性好
 

　　PG服務水平、TBHQ、BHA和BHT各自液相色譜檢測結(jié)果的重復(fù)性(RSD)<5%技術創新；
 

　　07凈化效果好
 

　　能去除99.5%以上的油脂成分處理方法，可有效防止污染和堵塞C18液相色譜柱；
 

　　典型高效液相色譜檢測結(jié)果高效液相色譜檢測條件：
 

　　1)液相色譜柱
 

　　分析柱：Ultimate XB-C18色譜柱增多，4.6mm×250mm, 5μm活動上，月旭科技(貨號(hào)：00201-31043)；
 

　　保護(hù)柱：Ultimate XB C18明顯，4.6mm×10mm, 5μm安全鏈，月旭科技(貨號(hào)：00808-04001)(配不銹鋼保護(hù)柱柱套，月旭科技創新為先，貨號(hào)：00808-01101)真正做到。
 

　　2)流動(dòng)相
 

　　A相：含1%乙酸的40%乙腈水溶液科普活動；B相：含1%乙酸的乙腈；
 

　　3)梯度洗脫程序
 

　　4)流速：1.0mL/min強化意識；
 

　　5)檢測波長：280nm長期間；
 

　　6)柱溫：30℃；
 

　　7)進(jìn)樣體積：20μL現場。
 

　　現(xiàn)在本樣品預(yù)處理方法包己可申請免費(fèi)試用